viernes, 29 de octubre de 2010

Creppes dulces




Ingredientes
150 g de harina
2 huevos
3 dl de leche
80 g de mantequilla derretida
20 g de azúcar
cucharada de azúcar glacé
1 pellizco de sal

Para EL RELLENO:
nata montada, chocolate, mermelada ,crema (lo que más os guste)

Elaboración
En un bol batir los huevos con la leche, la mitad de la mantequilla derretida, el azúcar y la sal. Calentar en el fuego una sartén antiadherente untada de mantequilla derretida con u pincel y cubrir el fondo de la sartén con dos cucharadas de la masa. Mover la sartén para que se cubra el fondo y una vez que esté cuajado darle la vuelta para que se dore por ambos lados.
Continuar hasta terminar con la masa. Rellenar y decorar al gusto de cada uno.

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