domingo, 29 de septiembre de 2013

Tarta cerditos en charca

 
 



Ingredientes:

.1 bizcocho genovés
.1 bote de nutella grande
.1 poco de ron
.8 paquetes de kit kat
.fondant con un pco de cmc para hacer los cerditos



Elaboración:

.Hacer el bizcocho dejar enfriar y cortar por la mitad.
.Añadir en ambos lados un poco de ron
.Poner en medio la nutella derretida un poco con el microondas
.Cerrar el bizcocho y bañarlo por encima y alrededor con mas nutella derretida.
.Poner los kit kat alrededor cortados de dos en dos
. Poner mas nutella derretida por encima.
.Hacer los cerditos con la fondant y decorar como mas os guste.

Espero que la hagaisss!!!



Tarta fondant logo de empresa




miércoles, 18 de septiembre de 2013

Barritas de Muesli super energéticas



Ingredientes:

. 25gr. de mantequilla
.200gr. azúcar moreno
.50gr. de miel
.200 gr. de muesli con frutas
.50 gr. de cariado de frutos secos
.100gr. de gotas de chocolate


Elaboración:


1- Derretir la mantequilla, el azúcar moreno y la miel



2- Cuando esté derretido añadir el muesli y los frutos secos



3-Remover rápidamente y mezclar todo.


4- Poner en una bandeja pequeña papel de horno y estirarlo bién


5-Aplanar con la espátula


6- Añadir el chocolate por encima y presionar un poco.
Ponerlo a enfriar un rato hasta que endurezca en la nevera.
Una vez endurecido cortar las barritas
És super fácil os animo a que lo hagáis.!!





miércoles, 11 de septiembre de 2013

Bizcocho de manzana con Thermomix o sin




Ingredientes:

.6  manzanas reineta
.150 gr. de azúcar
.1 pizca de sal
.130gr. de mantequilla
.3 huevos
.200 gr. de harina repostera
.1 sobre de levadura química
.2 cucharadas de coñac


Con thermomix:
*Pelar las manzanas, cortarlas a cuartos y hacerles un unos cortes sin llegar al final y reservar.
*Poner los huevos en la thermomix con la mariposa y el azúcar.
37º. 3 min. veloc. 3
*Al acabar poner 3 min. más sin temperatura a la misma velocidad.
*Añadir la mantequilla y el coñac y programar 20 seg. veloc.2
*Añadir ,lla harina tamizada , la sal y la levadura química. programar 10 seg. veloc.2 y 1/2.
*Acabar de mezclar con espatula.
*Poner la mezcla en un molde engrasado y poner las manzanas por arriba.
*Hornear a 180º .
*Dejar enfriar y pintar con gelatina o espolvorear azúcar glas.
 
 
 
 
Sin thermomix:
 
*Batir los huevos con el azúcar con las varillas.
*Cuando estén bien levantadas añadir la mantequilla y el coñac y seguir batiendo.
*Tamizar la harina y añadirla junto con la sal y la levadura química.
*Mezclar con una espatula con movimientos envolventes para que no baje mucho .
*Poner en el molde, añadir la manzada y hornear a 180º. Dejar enfriar.
*Pintar con gelatina o espolvorear con azúcar glas.
 
 
Espero que os guste!!