miércoles, 22 de agosto de 2012

Crema de cacao con Thermomix




Ésta receta de crema de cacao con thermomix és la que he conseguido que se pareciera más a la Nutella, la he visto en La cocina de las Pacas y la verdad és que queda bastante buena. Espero que os animeis a hacerla!!.
Ahí va la receta:

Ingredientes:
150 gr de avellanas peladas y tostadas
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate fondant
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
220 gr de leche
130 gr de aceite de girasol
Preparación:
Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 segundos, velocidad 10, para que quede muy fino.
Añadir los chocolates y triture 20 segundos en velocidad 9.
Por último, agregar la leche y el aceite y programar 7 minutos, 50º, velocidad 4.
Verter la crema en tarros de cristal y dejar que se enfríen.

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