viernes, 21 de junio de 2013

Galletas Bola de Drac ( con fondant y oblea)

Hola !!he hecho éstas galletas con fondant y oblea de bola de dragón para la fiesta de fin de curso de mi hijo Aleix!!
Espero que os gusten!!




Ingredientes:
- 200 gr. de mantequilla
- 390 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de levadura ( de la medida de las de café)
- Masa fondant para decorar
- Oblea de papel comestible


Elaboración:

1. Bate la mantequilla junto con el azúcar, añadir el huevo y la vainilla.
2. En otro recipiente pon la harina y  la levadura . Mezcla muy bien y añadelo a la mezcla anterior .Amasar un poco. ( no hace falta que repose ni que se ponga en la nevera )
3. Calienta el horno a 200º C.  7 minutos.
4. Espolvorea la encimera con harina y trabaja la masa con un rodillo hasta que alcance un grosor de medio centímetro más o menos.
5. Corta las galletas utilizando un molde cortador de galletas.
6. Coloca las galletas en una bandeja de horno y hornea unos 7 minutos, hasta que se doren.
Una vez listas dejar enfriar sobre una rejilla y ya puedes decorar tus galletas con fondant y la oblea.

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