Bizcocho de naranja bañado con chocolate

Ingredientes

• 250 GR HARINA BIZCOCHONA
• 250 GR AZUCAR
• 1 NARANJA RALLADURA Y ZUMO
• 4 HUEVOS
• 100 GR ACEITE
• 1 YOGURT GRIEGO AZUCARADO
• 1/2 TABLETA CHOCOLATE
• 60 GR NATA PARA MONTAR

 

 

Se precalienta el horno a 180 º arriba y abajo, se forra un molde con papel vegetal. En un bol se mezclan las yemas con el azúcar, se agrega el yogurt, el aceite y por último la harina echándola poco a poco. Las claras se ponen a punto de nieve y se agregan a la masa poco a poco, cuando todo esté ligado, se echa en el molde y se mete en el horno. Durante 30 minutos. Cuando se saca del horno se espera a que enfríe un poco y se desmolda. Se mezcla el chocolate rallado junto con la nata y se mete en el microondas durante 50 segundos. Se mezcla bien y se unta el bizcocho por encima