lunes, 3 de octubre de 2011

brownie de chocolate y nueces




Ingredientes:

.200 gr. de chocolate negro y un poco más (para añadir a trocitos)
.150 gr. de mantequilla
.150 gr. de harina de reposteria
.300 gr. de azúcar
.4 huevos
.1 chorrito de esencia de vainilla
.1 puñado de nueces picadas (la cantidad según lo que os gusten las nueces)
Preparación:

1. Fundir la mantequilla con el chocolate y reservar
2. Batir los huevos con el azúcar, añadir la esencia de vainilla y la harina. Remover
3. Añadir la mezcla fundida de chocolate y mantequilla y remover.
4. Picar las nueces y añadir a la mezcla.
5. Añadir los trocitos de chocolate a la mezcla.
6. Engrasar el molde.
7. Hornear a 180º hasta que al pincharlo salga seco.

Está super bueno! espero que os guste la receta!

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