jueves, 23 de enero de 2014

Trenza de Almudévar ( a mi manera)

Ésta trenza la probé hace tiempo y me encantó!!  He intentado reproducirla a mi manera y la verdad es que estoy bastante satisfecha del resultado. Os animo a hacerla, fácil. rápida y exquisita!!





Ingredientes:
. mazapán líquido.
. margarina
. hojaldre
. pasas
. nueces.
.azúcar glas y un chorrito de agua

Os dejo el paso a paso:


 . Estirar la pasta de hojaldre y añadir un poco de mazapán líquido compuesto de almendra triturada, azúcar  glas y mantequilla derretida
.Añadir por encima las pasas y las nueces y enrollar no muy prieto.






.Cortar por la mitad




.Trenzar y hornear a 180º hasta que esté dorado
.Al salir del horno echar por encima la glasa que se compone de azúcar glas y un chorrito de agua todo mezclado hasta que quede una pasta líquida.
Dejar enfriar. Espero que la disfruteis

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