domingo, 22 de mayo de 2011

Semifrío de yogur y frutos del bosque




INGREDIENTES : (PARA UN MOLDE DE 22 CM)

14 galletas
55 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
100 gramos de leche condensada
4 yogures naturales
400 gramos de nata.
1 bote pequeño de mermelada de fresa o frutos del bosque o sirope  (o la que os guste)
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PREPARACION:                                                                                                                                        

Triturar las galletas muy finas y mezclar muy bien las con la mantequilla derretida,  aplastar  bien la masa en un molde de aro desmontable. Y meter en la nevera se  para que endurezca.
Mezclar los yogures,  y la leche condensada. Cuando esté bien mezclado añadimos la nata montada con la azúcar.Poner encima de la base de las galletas que tenemos en la nevera  en el molde. Y echar por encima la mermelada o sirope  y meter  al congelador.
Desmoldar y listo!!
Espero que os guste, estaba buenísima!!

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