miércoles, 23 de noviembre de 2016

Sol de hojaldre con nutella


Ingredientes :
. 2 masas de hojaldre redondas
. nutella
. azúcar

Elaboración :

Estirar la primera masa en la bandeja de horno y pinchar.
Rellenar generosamente de nutella.
Tapar con la segunda masa de hojaldre y pinchar.
Añadir por encima un poco de azúcar
Poner un vaso al revés  en medio de la masa y cortar en 12 tiras hasta llegar al vaso.
Retirar el vaso y enrollar cada tira una para un lado y otra para el otro  hasta acabar la masa.
Precalentar el horno a 180 grados y hornear hasta que esté  dorado .  dejar enfriar

Pastel de atún (tmx)


Ingredientes:
.410 gr. de  leche evaporada
.4 huevos medianos
.2 rebanadas de pan de molde sin corteza
.200 gr. de atun en aceite escurrido
.sal y pimienta al gusto


Elaboración :

Poner todo en el vaso de la thermomix y mezclar 30 seg. velocidad 6.
Verter en el molde engrasado o de aluminio ( yo en este caso de silicona) y hornear al baño maría  45 min. dejar enfriar y desmoldar.

En varoma: poner 1 l. de agua en el vaso .  poner el varoma y dentro el molde tapado con aluminio y encima una hoja de papel de cocina. tapar y ocer 50 min.  varoma. velocidad 1.  dejar enfriar  y poner en la nevera.
Decorar con lechuga cortada y salsa rosa.